REORGANIZAR a Casa e a Vida

Fácil, rápido, saudável e muuito saboroso!    Ingredientes: 1 - Embalagem de Bifes de Soja 1 - Embalagem de cogumelos laminados 1 - Pacote de natas alpro-soya (ou natas light) 2 - dentes de alho 2 - colheres de (sopa) azeite 2 - colheres de (sopa) molho de soja 200 gr - Massa fusilis Preparação: 1 - Coza a massa fusilis durante 8 minutos, em água temperada com sal e óleo. 2 - Numa frigideira aqueça o azeite e junte o alho picado, salteie os cogumelos e os bifes de soja depois de fatiados, acrescente o molho de soja e por fim as natas, mexendo sempre até engrossarem, acompanhe com massa fusilis e uma salada mista. Bom apetite!     Romy 

Em tempo de crise, temos que pensar bem nas refeições que vamos fazer, quanto ao preço dos ingredientes e tempo de preparação, assim,  hoje para  o nosso almoço fiz esta receita (p/ 4 pessoas) que servi acompanhada de arroz branco, ficou muito boa, experimentem! :) INGREDIENTES 1 Embalagem (800 g) de Choquinhos 1 Chávena de miolo de camarão 1 Cebola 2 dentes de alho  3 cenouras 400 gr Feijão Manteiga 1/2 Pimento (usei vermelho) cortado em cubos Polpa de tomate (+/- 3 colheres de sopa) Azeite (2  colheres de sopa) Sal q.b. Coentros e Salsa Piri-piri  q.b. (conforme o gosto) PREPARAÇÃO: Fazer um refogado com o Azeite, alho, a cebola e metade dos coentros e salsa. Quando a cebola estiver translúcida juntar os choquinhos e deixar guisar  (cerca de 20 min).  Verificar se os choquinhos já estão cozidos e juntar a polpa de tomate, as cenouras(em meia-lua), o camarão,o feijão cozido, o pimento, coentros e salsa, acertar o tempero e d...

Aqui INGREDIENTES  200 g de massa fettuccine  4 Bifes de perú  200 g de Cogumelos inteiros frescos  2 dentes de alho   3 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de molho de soja  1 colher (sopa) de mel  2 fatias de limão  3 colheres (sopa) de queijo parmesão PREPARAÇÃO Coza a massa fettuccine em água temperada com sal e 1 colher de óleo, escorra e reserve. Lave e corte os cogumelos e tempere com oregãos e molho de soja Descasque e pique finamente os dentes de alho e aloure-os num tacho com o azeite. Junte depois os bifes de perú cortados em tiras (temperados com sumo de limão e pouco sal) e de seguida os cogumelos e deixe saltear mais um pouco. De seguida, no preparado anterior, junte o mel e o fettuccine , envolva e deite numa travessa de levar à mesa, por cima deite o queijo ralado, Também fica muito bom se substituir o peru por frango, ou tofu. Bom apetite            ...

Este foi o nosso almoço de hoje, fácil, rápido e saboroso! ...e ainda sobrou para outra refeição. :) Ingredientes: 800g de lombo de tamboril cortado em postas 1 cebola média picada 3 colheres de polpa de tomate 1/2 pimento verde picado 1/2 pimento vermelho picado 2 dentes de alho picados 2 folhas de louro 2dl de azeite Meio copo de vinho branco 1/2 pacote de miolo de camarão 200g de arroz 1l de água 1 molhinho de coentros picados Sal q.b. Preparação: 1. Num tacho largo, leve ao lume o azeite, a cebola picada, os alhos e os pimentos picados e as folhas de louro.  Mexa e deixe refogar durante 5 minutos. 2. Junte o tomate e deixe refogar, de seguida junte  o tamboril, tempere com sal e regue com o vinho branco.  Deixar ferver durante 5 minutos 3. Vire o tamboril,  junte a água e quando começar a ferver junte o arroz e o camarão, d eixe cozer e após 5 minutos d esligue o lume  junte os coentros picados, mexa tudo e tape o ta...

Hoje estive a reler este post  Poupa nos tostões, terás ... , tanta coisa que pensei fazer e ainda não consegui... tenho mesmo que me aplicar ... Romy

INGREDIENTES 800 gr - Camarão                                                            250 gr.- Pão duro 2 Ovos  3 dentes Alho Coentros q.b. Sal q.b. Azeite 0,5 dl PREPARAÇÃO: Depois de cozer os camarões em água e sal, escorrem-se e reservo a água da cozedura. Num tacho vou alourar os dentes de alho no azeite, e junto-lhe a água que estava reservada e metade dos coentros, e deixo ferver durante alguns minutos. De seguida junto o pão mexendo sempre de modo a obter uma açorda macia, e por fim envolver os camarões, os ovos e os restantes coentros. Servir de imediato. Romy

Agora é tempo de recomeçar a Reorganizar tudo!  E como estou com mais tempo para me dedicar às coisas de Casa... já comecei a reorganizar a papelada, dá muito trabalho :) mas quando precisamos de encontrá-los rapidamente acaba por ser muito mais fácil.  Por isso mãos à obra! Imagem:  www.moveisparaoseuescritorio.com.br 1º - Reorganizar os papeis: Escolher um lugar para os guardar (Armário ou Gaveta ou...) Verificar datas e descartar os que já estão fora de tempo de guarda, para cada tipo de documento.  Ex.: 5 Anos para: Extractos Bancários, Comprovativos e Documentos de entrega de IRS, Etc... As pastas que mais uso são as tipo (as da imagem) com divisórias e etiquetas coloridas e identificadas  por tipo de documento guardado.   Exemplo.:      Verde  = Contas Pagas         Azul  = Diversos Documentos    Amarela   = IRS Comprovativos e Documentos de entrega....