Avançar para o conteúdo principal

Feijoada de Choquinhos

Em tempo de crise, temos que pensar bem nas refeições que vamos fazer, quanto ao preço dos ingredientes e tempo de preparação, assim,  hoje para o nosso almoço fiz esta receita (p/ 4 pessoas) que servi acompanhada de arroz branco, ficou muito boa, experimentem! :)



INGREDIENTES
  • 1 Embalagem (800 g) de Choquinhos
  • 1 Chávena de miolo de camarão
  • 1 Cebola
  • 2 dentes de alho 
  • 3 cenouras
  • 400 gr Feijão Manteiga
  • 1/2 Pimento (usei vermelho) cortado em cubos
  • Polpa de tomate (+/- 3 colheres de sopa)
  • Azeite (2 colheres de sopa)
  • Sal q.b.
  • Coentros e Salsa
  • Piri-piri  q.b. (conforme o gosto)
PREPARAÇÃO:

 Fazer um refogado com o Azeite, alho, a cebola e metade dos coentros e salsa. Quando a cebola estiver translúcida juntar os choquinhos e deixar guisar  (cerca de 20 min). 
Verificar se os choquinhos já estão cozidos e juntar a polpa de tomate, as cenouras(em meia-lua), o camarão,o feijão cozido, o pimento, coentros e salsa, acertar o tempero e deixar cozer mais 15 minutos. 

e Bom apetite!!

      Romy 

Etiquetas

Etiquetas:

Comentários

  1. Unknown28 de abril de 2013 às 01:21

    Adoro feijoada de chocos e esta receita parece me muito boa. vou experimentra depois conto.. bjs bom domingo

    ResponderEliminar
  2. Unknown28 de abril de 2013 às 02:00

    Ficou com um aspecto fantástico, Romy.
    De facto, tudo devemos pensar e ponderar.

    Bom Domingo!

    ResponderEliminar
  3. Jose Ramon Santana Vazquez3 de maio de 2013 às 13:49

    Este comentário foi removido por um gestor do blogue.

    ResponderEliminar
  4. Tertúlia da Susy8 de maio de 2013 às 09:01

    Sempre uma bela opção de refeição.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/passatempos.html

    ResponderEliminar
  5. ZULMIRA ROMARIZ20 de maio de 2013 às 12:22

    Olá Romy ,obrigada pela sua visita ao meu blog,gostei da
    ementa ,vou fazer e vou seguir seu blog ,beijo

    ResponderEliminar
  6. Ana Alves13 de novembro de 2013 às 02:14

    Olá

    Gosto muito de uma boa feijoada. Está com excelente aspeto.

    Beijinhos
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

    ResponderEliminar

Enviar um comentário

Mensagens populares deste blogue

Camarões grelhados no forno

Está um excelente dia para ligar o forno, e ficar aqui no quentinho saboreando  uns camarões, que feitos no forno ficam de comer e chorar por maiiiis! Ingredientes 1Kg camarão com casca46 sal q.b Alho picado 1 limão 0,5 dl Azeite Noz moscada 1 Malagueta 1 colher (chá) de Paprika 1/2 Cerveja Preparação   Deitam-se os camarõ es c ongelados num tabuleiro de ir ao forno, temperam-se com alho picado, folhas de louro, sal, malagueta, paprika e rega-se com a cerveja. De seguida deita-se o azeite por cima dos camarões e salpicam-se com noz moscada. Levam-se ao forno até ficarem cozidos e tostados. Cortar o limão e colocar por cima dos camarões. Bom apetite!
3 comentários
Ler mais

Ajuda para acertar o corte do meu West

                 Encontrei aqui:  tosa trime de west terrier gilberto ramos Era assim que gostava de encontrar um tosquiador, adorei o estilo do Gilberto Ramos :) Porque da última vez que o meu canito foi tosquiado não ficou como eu gosto :( ... assim vou eu acertar o corte, como já fiz algumas vezes, e agora com esta ajuda penso que vou fazer melhor :)  Romy
2 comentários
Ler mais

Organizar e cumprir o Orçamento

Tenho mesmo que me organizar e cumprir o orçamento que faço todos os meses, mas tenho verificado que continuamos a gastar mais do que o que temos (com cartão crédito). Para organizar as contas, utilizo uma planilha no excel onde tomo nota de todas as despesas, no final verifico em que situações estou a gastar de mais e onde posso reduzir alguns euros. O meu objectivo é cumprir o Orçamento, reduzir as despesas e saber quanto gastei e quanto consegui poupar. Parece simples, mas acreditem que não é! Quando começa o mês parece que as contas estão todas organizadas, e de repente ... descarrila tudo, e não sobra nada... e o pior é ter que recorrer a Cartão de Crédito... mas fico sempre a acreditar que no mês seguinte vai ser um mês mais controlado, organizado e poupado. Não sei quando... mas sei que vou conseguir concretizar os meus desejos! :)
5 comentários
Ler mais