INGREDIENTES 800 gr - Camarão 250 gr.- Pão duro 2 Ovos 3 dentes Alho Coentros q.b. Sal q.b. Azeite 0,5 dl PREPARAÇÃO: Depois de cozer os camarões em água e sal, escorrem-se e reservo a água da cozedura. Num tacho vou alourar os dentes de alho no azeite, e junto-lhe a água que estava reservada e metade dos coentros, e deixo ferver durante alguns minutos. De seguida junto o pão mexendo sempre de modo a obter uma açorda macia, e por fim envolver os camarões, os ovos e os restantes coentros. Servir de imediato. Romy
Aprendi que sonhar não é fantasiar, que a beleza não está só no que vemos, mas também no que sentimos.