Avançar para o conteúdo principal

"Bacalhau à Gomes de Sá" ... com brocolis

Hoje é dia de fazer uma refeição rápida, económica e saborosa 
(e em especial ao gosto de todos), e pensei no "Bacalhau à
Gomes de Sá" , mas... há sempre um mas, e desta vez é a falta
de legumes verdes, porque tento sempre acompanhar com saladas ou
legumes cozidos, mas hoje pensei fazer assim:

Aqui

Ingredientes:

- bacalhau demolhado (desfiado)
- 4 batatas
- brocolis 
- 2 cebolas
- alhos
- azeitonas pretas
- azeite
- 2 ovos 
- salsa
- sal

Preparação:



1º - Cozer as batatas, com a pele, os ovos e os brócolis
2º - Fazer um refogado com azeite, cebola em meia-lua e alho, depois juntar o bacalhau e deixar refogar.
3º - Num tabuleiro colocar uma camada de batata (cortada em rodelas) a seguir os brocolis e por cima a cebola com o bacalhau, para finalizar colocar os ovos às rodelas, as azeitonas, a salsa picada e um pouco mais de azeite.
4º - Levar ao forno, bem quente.

                       Bom apetite!

                             Romy

Etiquetas

Etiquetas:

Comentários

Enviar um comentário

Mensagens populares deste blogue

Camarões grelhados no forno

Está um excelente dia para ligar o forno, e ficar aqui no quentinho saboreando  uns camarões, que feitos no forno ficam de comer e chorar por maiiiis! Ingredientes 1Kg camarão com casca46 sal q.b Alho picado 1 limão 0,5 dl Azeite Noz moscada 1 Malagueta 1 colher (chá) de Paprika 1/2 Cerveja Preparação   Deitam-se os camarõ es c ongelados num tabuleiro de ir ao forno, temperam-se com alho picado, folhas de louro, sal, malagueta, paprika e rega-se com a cerveja. De seguida deita-se o azeite por cima dos camarões e salpicam-se com noz moscada. Levam-se ao forno até ficarem cozidos e tostados. Cortar o limão e colocar por cima dos camarões. Bom apetite!
3 comentários
Ler mais

Ajuda para acertar o corte do meu West

                 Encontrei aqui:  tosa trime de west terrier gilberto ramos Era assim que gostava de encontrar um tosquiador, adorei o estilo do Gilberto Ramos :) Porque da última vez que o meu canito foi tosquiado não ficou como eu gosto :( ... assim vou eu acertar o corte, como já fiz algumas vezes, e agora com esta ajuda penso que vou fazer melhor :)  Romy
2 comentários
Ler mais

Organizar e cumprir o Orçamento

Tenho mesmo que me organizar e cumprir o orçamento que faço todos os meses, mas tenho verificado que continuamos a gastar mais do que o que temos (com cartão crédito). Para organizar as contas, utilizo uma planilha no excel onde tomo nota de todas as despesas, no final verifico em que situações estou a gastar de mais e onde posso reduzir alguns euros. O meu objectivo é cumprir o Orçamento, reduzir as despesas e saber quanto gastei e quanto consegui poupar. Parece simples, mas acreditem que não é! Quando começa o mês parece que as contas estão todas organizadas, e de repente ... descarrila tudo, e não sobra nada... e o pior é ter que recorrer a Cartão de Crédito... mas fico sempre a acreditar que no mês seguinte vai ser um mês mais controlado, organizado e poupado. Não sei quando... mas sei que vou conseguir concretizar os meus desejos! :)
5 comentários
Ler mais